红烧肉怎么做空气炸锅
使用空气炸锅制作红烧肉是一种新颖且方便的方法，以下是一种简单而有效的做法：
食材准备
五花肉 500克
生姜 适量
葱 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
盐 适量
八角 2颗
桂皮 1小块
蜂蜜 1勺（可选）
辣椒粉 适量（可选）
孜然粉 适量（可选）
白醋 适量
粗盐 适量
锡纸 1张
制作步骤
准备五花肉
五花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片。
将五花肉放入开水中灼烫30秒，捞出沥干水分。
在五花肉表面划几刀，以便入味。
腌制五花肉
将五花肉放入大碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、生姜片、葱段、蒜末、蜂蜜和辣椒粉（可选），搅拌均匀。
用保鲜膜盖住，放入冰箱腌制至少1小时，最好过夜。