芹菜黄豆芽肉丝汤面条
芹菜黄豆芽肉丝汤面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：
食材准备：
面条：适量
芹菜：4-5根
黄豆芽：一大把
肉丝：适量（猪肉或鸡肉均可）
姜：适量
葱：1根
盐：适量
酱油：适量
鸡精或味精：适量
排骨王或高汤：适量（可选）
茴香面或十三香：适量（可选）
料酒：适量
生抽、老抽：适量
葱姜蒜、干辣椒：适量（根据口味添加）
花椒、麻椒、辣椒：适量（根据口味添加）
白糖：适量
蚝油：适量
做法步骤：
准备食材
芹菜择掉叶子，老根，洗净切成寸段。
黄豆芽冲洗干净。
葱切段，姜切丝，蒜切末。
肉丝放入碗内，加入适量料酒、生抽、盐腌制十分钟。