宝宝虾仁蘑菇意面

宝宝虾仁蘑菇意面是一道营养丰富的宝宝辅食，以下是几种不同的做法：

做法一：奶香鲜虾蘑菇意面

食材：

蝴蝶面40克

虾仁4-5个

白蘑菇2个

西兰花2颗

淡奶油30克

胡萝卜、洋葱适量

黄油、松茸粉适量

做法：

1. 将蔬菜洗净切小块，根据宝宝的咀嚼能力调整颗粒大小。

2. 西兰花、胡萝卜焯水至断生。

3. 水开后放蝴蝶面，煮10分钟至熟软，也可以换成意面或其他面条。

4. 锅内下黄油，炒香白蘑菇、洋葱、虾仁至变色。

5. 倒入意面、淡奶油搅拌均匀。

6. 撒入松茸粉调味，浓郁鲜香，饱腹又营养。

做法二：茄汁虾仁蘑菇意面

食材：

意大利面

鲜虾

史云生浓醇高汤半袋

白胡椒粉

番茄沙司

盐

茄汁

做法：

1. 鲜虾去头去尾，剥掉虾壳后挑出背部和腹部的虾线，倒入半袋史云生浓醇高汤，加适量料酒和干淀粉，抓匀，腌制10分钟。

2. 洋葱切丁，西红柿切丁，袋装口蘑片过水后稍切几下，大蒜切末备用。

3. 锅内油热后，倒入腌制好的虾仁，滑散，煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅内留底油，烧热后倒入洋葱煸香，倒入口蘑翻炒均匀，倒入西红柿丁，炒匀，倒入适量冷水，加入蒜末，加白胡椒粉，加入番茄沙司，炒匀后盖盖小火焖煮约15分钟。

5. 开盖后加糖，加盐，倒入虾仁，翻炒均匀即成调味酱。

6. 锅内水烧沸后撒入少许盐和油，放入意面煮熟，捞出过凉，装盘，淋上适量调味酱即可。

做法三：鲜虾香菇意面

食材：

意面

虾

香菇

大蒜

盐

橄榄油

干香芹叶

意大利混合香料（如牛至、罗勒）

做法：

1. 煮面：这种面不是通常我们所吃的挂面，它是意面。这种面的颜色通常是黄色的，有点晶莹剔透，煮起来不是熟的很快，一般来说，经过3次加凉水，要煮10分钟以上才能好。

2. 准备配菜：在煮面的期间，把配菜准备一下，可以切点蒜片，蒜是意面的标配，不建议用葱，并且，蒜可以多来点。另外，再来点香菇，虾最好在煮面之前就收拾好。

3. 炒面：另起锅烧油，首推橄榄油，没有就用其它炒菜油。油热，先爆香蒜片，放入虾翻炒，虾差不多5分钟也就熟了，之后再把蘑菇片放进去，这时候，加点盐。如果是大人吃，建议放入适量意大利混合香料，牛至，罗勒叶，就是一盘正宗口味的意大利面了。接着，把刚刚煮好的面条捞进来，翻炒几下后，加入一点煮面水，以防粘锅，也可以防止面条粘成一坨。最后，撒点干香芹叶粉就可以出锅了。

这些做法都适合10个月以上的宝宝食用，不仅营养丰富，而且口感鲜美，能锻炼宝宝的咀嚼能力。建议根据宝宝的口味和咀嚼能力适当调整食材的颗粒大小和烹饪时间。