肉丁烧卖做法

肉丁烧卖是一道经典的中华美食，其独特的口感和丰富的风味令人难以忘怀。下面是几种不同的肉丁烧卖做法，供您参考：

简单版肉丁烧卖

材料：

猪肉 200克

糯米 300克

大米 300克

生抽、老抽、白糖 少许

香叶、生姜 2片

步骤：

1. 米洗干净，放点油泡着。

2. 猪肉切丁，下锅炒一下，尤其是肥肉要把油炸出来，然后放香叶和生姜翻炒。

3. 加水200克，加入白糖、生抽老抽煮开。

4. 把煮开的肉汤和肉一起放入米中，拌匀，放入电饭煲开始煮。

5. 饭煮好了再拌一拌，凉凉。

6. 把买来的大饺子皮压一压，使它变大些，然后把熟的饭包进饺皮中，放锅里蒸8-10分钟，饺子皮熟了就可以了。

美味版肉丁烧卖

材料：

糯米 300克

瘦肉 150克

玉米 100克