面包放芹菜

芹菜加面包是一种美味且富有创意的食物组合。以下是一种简单的芹菜面包做法：

材料

高筋面粉 200克

全麦面粉 80克

盐 6克

酵母 4克

芹菜 200克

水 180克

橄榄油 30克

馅料（可选）：马铃薯泥、培根、腊肠、鸡蛋等

做法

准备芹菜：

将芹菜洗净，切成小丁或碎末，备用。

混合面粉和液体：

将高筋面粉、全麦面粉、盐、酵母混合拌匀。加入芹菜泥、水、橄榄油，揉成面团，揉至扩展阶段。

第一次发酵：

将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

整形：

将发酵好的面团取出，排气并稍微揉搓，然后做成自己喜欢的图形，放在铺有油纸的烤盘上进行二次发酵。

烘烤：

待面团发酵至两倍大时，预热烤箱至180度，将面团放入烤箱中层，烘烤20分钟，直到表面稍微上色。

制作馅料 （可选）：将马铃薯蒸熟压成泥，加入白煮蛋和芹菜丁，拌匀，制成馅料。

填充和装饰：

将发酵好的面包表面撒上芝麻，放入烤箱165度烤15分钟。取出晾凉后，用刀在面包中间划开一道口子，填入准备好的馅料，再撒上一些葱花或芝麻作为装饰。

小贴士

芹菜泥的含水量不同，可能需要适当调整面粉的用量。

烘烤时间根据面包的大小和厚度进行调整，避免烤焦。

如果喜欢更丰富的口感，可以在馅料中加入一些奶酪或其他喜欢的配料。

希望这个食谱能帮助你制作出美味的芹菜面包!