不加黄油炸香蕉饼的做法

不加黄油炸香蕉饼的做法如下：

材料准备

香蕉半根

面粉3-4克

水2-3克

蛋黄1个

制作步骤

将蛋黄一个加入2-3克清水打散搅匀。

加入面粉，搅拌均匀备用，稀糊状态即可。

香蕉切片。

将切好的香蕉片放入蛋黄糊中，均匀裹上蛋黄糊。

放入不粘锅，小火煎，时间不需要太久，用筷子轻轻一碰可以整个移动后，翻面再煎另一面即可。

注意事项

香蕉片不要一次性放入蛋黄糊中，应一片片放入。

煎制过程中一定要小火，以免外焦里生。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的无油香蕉饼了。