晚上江边啤酒凉菜
晚上江边啤酒凉菜的选择可以非常多样，以下是一些推荐：
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜碎、姜末、香菜、生抽、老抽、油辣子、辣椒粉、朝天椒、蚝油、醋、花椒油、老干妈、炸好的花生米。
做法：黄瓜洗净拍成块，腌制两分钟后洗净，加入调味料搅拌均匀，最后加入香菜和花生米。
柠檬鸡爪
材料：鸡爪、小米椒、香菜、大蒜碎、姜片、大葱段、生抽、香醋、盐、味精、柠檬片。
做法：鸡爪煮熟后放入冰水中，切去指甲和骨头，熬制调味汁后加入鸡爪、小米椒、柠檬片和香菜，腌制入味。
陈醋花生
材料：生花生、老醋、酱油、蚝油、盐、葱花、青椒、红椒、香菜。
做法：花生油炸后冷却，拌入老醋汁，加入葱花、青椒、红椒和香菜。