水芹菜民间称呼

水芹菜在民间有多种称呼，包括：

水芹菜：

这是最常见的称呼，广泛分布于全国各地，常见于河边、湖畔、溪流边、沼泽等浅水低洼处。

路路通：

在江南民间，因为水芹其茎成管状，所以称之为“路路通”。

水八仙：

在苏南地区，水芹与菱、藕、芡实、莼菜、慈姑、荸荠、茭白一起总名为“水八仙”。

白头：

水芹最好吃的部分就是茎部呈白色的地方，俗称“白头”。

芹芽：

水芹的嫩芽味道鲜美，古人多赞颂，至今仍有吃水芹嫩芽的习俗。

富贵菜：

在湖南，人们因为谐音的缘故，把水芹菜叫做富贵菜。

水英：

有些地区称水芹菜为水英。

细本山芹菜：

也有称水芹菜为细本山芹菜。

牛草：

有些地区称水芹菜为牛草。

刀芹：

有些地区称水芹菜为刀芹。