蕃茄金针菇炒肉

蕃茄金针菇炒肉是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

金针菇：250克（清洗干净，掰成小把）

番茄：2个（最好选用熟透的番茄，口感更甜）

猪肉末：150克（或者牛肉末也可以）

葱花：适量

大蒜：3瓣（切末）

生抽：2汤匙

蚝油：1汤匙

糖：1/2茶匙（增添番茄的鲜甜味）

白胡椒粉：适量

盐：适量

食用油：适量

准备工作