奥利奥水果牛轧糖做法

奥利奥水果牛轧糖的做法如下：

材料准备：

樱花奥利奥饼干 13块

棉花糖 160克

奶粉 55克

蔓越莓 10克

腰果 30克

黄桃干 10克

黄油 30克

制作步骤：

蔓越莓和黄桃干切丁备用。

去除奥利奥饼干的夹心，装入裱花袋（或保鲜袋）中，用擀面杖敲碎一些，不需要敲得太碎。

锅里放黄油，搅拌至融化。

加入棉花糖，搅拌至完全融化。

加入奶粉，搅拌至融合。

加入奥利奥饼干碎、腰果仁、蔓越莓丁和黄桃干丁，继续搅拌至完全融合。

将混合好的牛轧糖移动到不沾烤盘里，借助挂板整理平整，凉到手温后用刀切成自己想要的大小形状。

小贴士：

一定要用不粘锅和硅胶刮刀或硅胶铲子，以便于操作。

如果没有腰果，可以替换成熟花生米或其他果脯。

其他变化：

可以根据个人口味添加不同的果脯或坚果，如杏仁、开心果等。

如果喜欢抹茶口味，可以加入抹茶粉制作抹茶奥利奥牛轧糖。

这样，美味的奥利奥水果牛轧糖就制作完成了，享受你的甜蜜时光!