粉丝白菜丸子汤饭店做法

粉丝白菜丸子汤是一道简单而美味的汤品，适合家庭制作。以下是几种不同风味的白菜丸子汤做法：

基础版白菜丸子汤

材料：

白菜几片，切成丝

细粉丝，凉水泡软

葱姜适量

盐、牛肉粉、胡椒粉调味

步骤：

1. 白菜丝冲洗干净，粉丝泡软。

2. 热锅凉油，加入葱姜炒香。

3. 倒入适量清水，水开后加入丸子。

4. 水再次煮沸后，加入粉丝一起煮熟。

5. 加盐、牛肉粉和胡椒粉调味，出锅装盘。

带肉的白菜丸子汤

材料：

白菜适量，切小段

粉丝适量，泡软

猪肉馅适量

生抽、老抽、盐、鸡精、生姜、葱适量