香菜白菜肉包饺子行吗

香菜白菜肉包饺子是 可行的。以下是一些关于这种组合的信息：

猪肉和香菜的搭配是很常见的，香菜可以增添饺子馅的香味和口感。

白菜和猪肉的组合也是经典的饺子馅，白菜的清爽口感可以中和猪肉的油腻。

可以先将大白菜叶子洗净后剁碎，加入油拌匀，锁住水分和营养，然后泡制料水。用开水冲泡香料，待冷却后分次加入肉馅中，搅拌至充分吸收。

在肉馅中加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香等调味料，调味均匀，打入一个鸡蛋，朝着一个方向搅拌上劲，增加肉馅的黏性。

随后加入白菜碎、葱花、姜末，淋上热油激发香味，充分搅拌均匀，饺子馅即成。

这种饺子馅不仅味道鲜美，而且营养丰富，包含了蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。

白菜肉馅饺子寓意吉祥，象征着团圆和美满。

综上所述，香菜白菜肉包饺子不仅可行，而且是一道美味且富有营养的家常菜。你可以根据自己的口味进行调整，添加其他配料如虾仁、鸡蛋、西红柿等，使饺子馅更加丰富多样。