青菜粥放青菜煮多久

煮青菜粥时，青菜的煮制时间可以根据个人口味和粥的浓稠度进行调整。以下是一些常见的做法和建议：

青菜粥一

将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。

将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。

放入一把勺子改变沸腾方向，防止溢锅，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。

煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。

青菜粥二

大米提前洗净浸泡半个小时。

青菜摘好洗净焯水后捞出过凉水后放在碗里备用。

把提前泡发好的米放入锅里，加入适量的清水，再滴几滴油开大火烧开。

烧开后转中小火盖上锅盖慢慢炖煮。

趁着煮粥的时候把青菜切成碎放碗里备用。

40分钟后，米已成粘稠状态，这时候放入青菜碎搅拌均匀后再煮至青菜断生。