粉条菠菜面汤

菠菜粉条面汤是一道简单又美味的家常菜,以下是制作菠菜粉条面汤的步骤:

准备食材

菠菜:200克

粉条:100克

大葱:适量

姜:适量

蒜:适量

鸡精/盐:适量

食用油:适量

胡椒粉:少许

清水:适量

泡发粉条

将粉条用温水泡软,别泡太久,以免糊掉。

炒香调料

锅中加入适量油,热后加入葱姜蒜末炒香。

煮汤

加入适量清水,水开后将泡软的粉条放入锅中,中火煮2-3分钟,让粉条充分吸收汤汁。

加入菠菜

将菠菜加入锅中,快速翻炒至菠菜变软,再加入适量清水。

调味