金针菇香菜做法烧烤
食材准备
金针菇 300克
香菜 适量
蒜末 适量
小米椒 适量
烧烤料 适量
芝麻 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
清水 少许
玉米油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
花椒面 适量
干海椒面 适量
植物油 适量
做法步骤
方法一:使用空气炸锅
调料汁:
将蒜末、烧烤料、芝麻、生抽、蚝油和少许清水调匀备用。
准备金针菇:
金针菇洗净去掉根部,平铺到锡纸盘上。
刷料汁:
将调好的料汁刷在金针菇上,放入空气炸锅,170度烤5分钟。
翻面刷汁:
取出金针菇翻面,再刷上剩余的料汁,继续170度烤5分钟。
出锅装盘:
撒上葱花和小米椒即可。
方法二:使用烤箱