菠菜木耳鸡蛋能包水饺吗

菠菜、木耳和鸡蛋是可以一起用来包水饺的。以下是一种常见的做法：

食材准备

菠菜1斤

木耳10克

粉丝1条

鸡蛋4个

面粉1斤

调味料：精盐5克、生抽2毫升、香油2毫升

食材处理

木耳和粉丝提前泡发

菠菜焯水后切碎

鸡蛋炒散后放凉，再切碎

调制馅料

将所有切碎的食材混合在一起

加入调味料，搅拌均匀，使馅料充分融合

包饺子

和好面后，分成小剂子，擀成圆形饺子皮

取适量的馅料放在饺子皮中央，对折并捏紧封口

煮饺子

烧开一锅水，放入包好的饺子

水开后加半碗水，两次就可以出锅

这种做法简单易学，食材搭配合理，营养丰富，是一道美味的家常菜。你可以根据自己的口味进行适当调整，比如加入一些香菇、胡萝卜等食材，增加口感和营养。