油炸地瓜配米饭怎么做
油炸地瓜配米饭的做法如下：
准备食材
大米 300g
红薯 1个
水 300ml
盐 2g
处理红薯
将红薯洗净，去皮。
切成小丁备用。
煮红薯米饭
将淘洗好的大米放入不锈钢饭盒里。
放入切好的红薯丁。
加入300克凉水，加盐，这样煮出来的米饭更香。
将饭盒放入电压力锅中，放入适量水，放入钢丝架，盖上盖，通上电源按下煮饭键。
上全气压10分钟即熟，自动跳到保温功能。
油炸地瓜
将炸锅预热，加入足够的食用油，油温升至160-180摄氏度。
将切好的红薯丁分批放入油锅中，中火炸至金黄色，捞出沥油。