吃牛肉卷和大米饭
吃牛肉卷和大米饭是一道美味且营养均衡的餐食。以下是一种简单又美味的做法,供您参考:
材料准备:
牛肉卷 适量
大米饭 1碗
番茄酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
水 适量
食用油 2勺
小葱 适量
做法步骤:
准备食材:
将牛肉卷切成适当大小的段,洋葱切成丁,小葱切成葱花备用。
炒制:
锅烧热,放入适量的食用油,油热后放入葱花炒香,然后加入洋葱丁翻炒至出香味。
调味:
在锅中加入番茄酱、生抽、蚝油,翻炒均匀,根据个人口味调整盐量。
煮制:
加入适量的水,水量根据个人喜好调整,水开后放入牛肉卷,用中火煮至牛肉卷熟透,汤汁浓稠。
拌饭:
将煮好的牛肉卷连同汤汁一起倒入大米饭中,用筷子将米饭和汤汁拌匀,让米饭充分吸收汤汁的香味。
装盘:
将拌好的牛肉卷和大米饭盛入盘中,可以撒上一些葱花或香菜作为点缀。
小贴士: