冰酿咖啡做法

冰酿咖啡的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:

方法一:

用料

农夫山泉天然水 380ml

阳光豆咖啡粉 20g

做法

将20g咖啡粉加入380ml常温水,搅拌均匀。

冷藏静置8小时,然后过滤即可。

过滤后,可以摇匀至起泡沫,添加鲜牛奶或蜂蜜水口感更佳。

方法二:

用料

超级曼特宁咖啡粉 20g

冰水 300g(冰块+纯净水)

洗磨粉 2g

磨粉 20g

做法

将冰块和纯净水混合制成冰水。

将咖啡粉、洗磨粉和磨粉按比例倒入冰水中,搅拌均匀。

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏柜,冷藏2小时。

过滤咖啡渣即可。

方法三:

用料

咖啡豆 55克(建议粗研磨)

冷水 500毫升

做法

将咖啡豆研磨成粗粉,放入玻璃瓶中。

加入500毫升冷水并均匀搅拌。

放置在阴凉处浸泡至少12个小时。

浸泡后,过滤咖啡粉和水,得到咖啡浓缩液。

在玻璃杯中加入冰块和咖啡浓缩液,再加水或牛奶即可。

方法四:

用料

咖啡豆 10g(埃塞俄比亚 西达摩 日晒 亚蒂 G1)

纯净水 100毫升

苏打水 1罐

冰块 若干

糖浆 3勺

柠檬 半个

做法

将咖啡豆研磨成粗粉,按1:15的比例加入纯净水。

放入冰箱冷藏4个小时后取出,与苏打水混合。

滴出咖啡,过滤后加入柠檬片和糖浆,装饰后即可饮用。

方法五:

用料

速溶冰咖啡 1包

冰块 若干

冰糖 一块

做法

将速溶冰咖啡倒入杯中。

烧开水倒入杯中,与咖啡混合。

放入冰箱冷冻20分钟,拿出后放入冰糖,再次放入冰箱20分钟。

冷冻完成后即可享用。

这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作冰酿咖啡。