榨菜炒芹菜木耳

榨菜炒芹菜木耳是一道色香味俱全的菜品，做法简单，营养丰富。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

芹菜200克

木耳（水发）30克

姜5克

大葱10克

蒜15克

榨菜适量

盐适量

油适量

生抽1勺

蚝油1勺

鸡精适量（可选）

做法步骤

准备食材

黑木耳用清水充分发透，洗净后撕成小朵状。

芹菜洗净后切成均匀的段状。

姜切片，蒜切末，葱切成段。

榨菜冲洗后切成丁。

炒香调料

将炒锅置于火上，倒入适量的油并烧热。

放入姜片、葱段、蒜末，用大火爆香。

炒蔬菜