芹菜炒火腿粉条的做法

芹菜炒火腿粉条的做法如下：

准备食材

芹菜：适量

火腿：85克

粉条：适量

辅料：油、盐、酱油、鸡精、姜丝、蒜末

处理食材

芹菜洗净切段，火腿切成片或条，粉条提前用温水泡软

炒制过程

热锅热油，放入切好的火腿翻炒至微微金黄

加入姜丝和蒜末炒香

放入芹菜翻炒至断生

加入酱油、盐和鸡精调味，翻炒均匀

最后加入泡软的粉条，继续翻炒至粉条熟透

出锅装盘

将炒好的芹菜火腿粉条盛出装盘，即可享用

小贴士