湖北特产油炸翻饺子

湖北特产油炸翻饺子是 湖北天门的特色美食之一，以其独特的制作方法和香酥口感而著称。翻饺子的制作过程包括将擀好的面皮切成小块，在中间划一道口子，然后将一端从口子中穿过，翻过来即成翻饺子的雏形。随后放入油锅中炸至金黄酥脆。翻饺子有甜咸两种口味，甜口香甜可口，咸口咸香酥脆，越嚼越香。其外观呈金黄色，形状小巧可爱，是春节期间家家户户喜爱的年货之一。

在京东等电商平台上，可以找到多种包装规格的湖北天门特产手工翻饺子，包括甜味、咸味以及混合口味的礼盒，适合作为礼品赠送或自己品尝。此外，在淘宝等平台上也有销售，价格从十几元到三十几元不等，销量表现良好，说明翻饺子在市场上的受欢迎程度较高。

如果您想尝试制作翻饺子，可以参考提供的食谱和步骤，这些信息将帮助您亲手制作出这一美味的湖北特产。