培根青椒怎么串

培根青椒可以通过以下步骤串起来：

准备食材

青椒2个

培根3片

盐少许

葱1棵

蒜头2瓣

橄榄油适量

蚝油少许（可选）

处理食材

将青椒洗净，切成小块或丝。

培根切成块或片。

葱切成葱花，蒜头切成蒜末。

炒制

在锅中放入适量的橄榄油，用大火加热。

将培根放入锅中，用中火煎至两面微焦黄。

加入蒜末煸出香味。

将青椒放入锅中，用大火煸炒，加入适量的盐和鸡精（如果使用蚝油，也可以在此时加入）。

炒至青椒断生，最后加入葱花即可关火。

装盘

将炒好的培根青椒盛出装盘，即可食用。