西红柿坐果进度

西红柿的坐果进度主要包括发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期。具体到坐果后的成熟时间，西红柿在坐果后大约需要 40-50天的时间成熟。

发芽期：

从种子萌动至第一片真叶展开，一般为7-9天。

幼苗期：

从第一片真叶展开至大花蕾显现，一般为50天左右，寒冷季节可能需要60-80天，高温季节可能需要40天左右。

开花坐果期：

从第一花序出现大花蕾至第一穗果坐住，一般为15-30天。

结果期：

从第一穗果坐住并开始膨大至果实采收结束，具体时间长短与品种类型、环境条件、栽培方式等因素有关，但一般也需要40-50天的时间。

因此，西红柿在坐果后大约需要40-50天的时间才能成熟并可以采摘食用。这个时间段是从花朵受精后开始计算的，期间果实会经历快速膨大、达到最大体积、开始着色并最终成熟的过程。