烧烤怎么腌制鲫鱼

烧烤腌制鲫鱼的方法如下：

准备食材

鲫鱼 500g

姜 50g

蒜 50g

葱 25g

酱油 30ml

食盐 适量

蚝油 适量

白糖 20g

孜然粒 适量

食用油 适量

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

清理鲫鱼

鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，整理干净备用。

准备腌料

葱姜蒜洗净备用。

鲫鱼从中间剖开备用。

腌制鲫鱼

将鲫鱼装入腌制的容器里，放入姜片、葱段和蒜粒。