木耳西红柿减脂汤的做法

木耳西红柿南瓜汤

食材：西红柿1个、南瓜1块、木耳适量、老豆腐1块、青菜1把、少许油、小半勺盐、白胡椒粉。

做法

1. 锅中放少许油，油热后倒入西红柿块，小火慢慢翻炒至出浓稠汁液。

2. 加入南瓜块，继续翻炒至南瓜裹满番茄汁，然后加入适量清水，没过食材，大火煮开后转中火煮5分钟。

3. 放入泡发好的木耳和切好的老豆腐，再煮3分钟，让豆腐和木耳充分吸收汤汁的鲜味。

4. 最后放入青菜，烫熟后关火。加入小半勺盐和适量白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

木耳西红柿胡萝卜山药汤

食材：木耳一小把、胡萝卜1根、山药一节、青菜一把、西红柿1-2个、蒜瓣2瓣。

做法

1. 木耳泡软，撕成小朵；胡萝卜去皮，切细丝；山药去皮，切小块，泡水；青菜洗净，切段；西红柿洗净，切小块。

2. 锅中加油，热后放入西红柿块，炒出红汁。