青椒木耳炒多久

青椒木耳炒制的时间主要取决于个人口味和食材的熟度要求。以下是一些常见的炒制时间和步骤：

快速炒制

步骤：

1. 木耳用开水焯一下，一分钟即可。

2. 热锅下油，先炒青椒至变软，再加入木耳。

3. 青椒变色后加盐和生抽，翻炒均匀即可。

时间：约3-5分钟。

中等炒制

步骤：

1. 木耳泡发，青椒撕成条。

2. 热锅热油，先炒青椒两三分钟后加入木耳。

3. 加盐继续翻炒至木耳断生即可出锅。

时间：约5-7分钟。

慢炒

步骤：

1. 木耳洗净泡冷水3至5分钟，青椒去籽切丝。