虾仁蘑菇番茄煎蛋

虾仁蘑菇番茄煎蛋是一道营养丰富、低脂美味的菜品。下面是它的制作步骤和一些相关信息:

制作步骤

准备食材

黄油、黑椒、香草

洋葱、虾仁、番茄、口蘑

鸡蛋液、罗勒叶、芹菜叶

马苏里拉芝士、法香碎

炒香配料

锅中放入黄油,融化后加入黑椒和香草炒香。

放入洋葱炒香。

煎熟配料

加入虾仁、番茄和口蘑煎熟。

混合与焖制

将鸡蛋液、罗勒叶和芹菜叶倒入锅中,撒少许盐,盖盖焖一分钟。

撒上马苏里拉芝士,再次盖盖焖制。

最后撒上法香碎,即可品尝。

营养信息

西红柿:含有丰富的维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力。