儿童大米蒸排骨的做法
儿童大米蒸排骨的做法如下:
准备排骨
将排骨洗净后切成小块。
放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖。
加入姜片和葱段,去除排骨的腥味和增加香味。
炖至排骨熟透后,捞出备用。
准备米饭
将大米洗净后放入电饭煲中,加入适量的水,按照正常煮饭的程序煮熟。
煮好的米饭要稍微放凉一下,这样更容易捏成团。
混合排骨和米饭
在一个深碗或浅盘中,先放入适量的米饭。
将炖好的排骨块均匀地铺在米饭上面。
如果孩子喜欢吃蔬菜,可以在此时加入一些胡萝卜丝或者玉米粒等蔬菜,增加口感和营养。
蒸制
将混合好的排骨和米饭放入蒸锅中,注意不要铺得太满,留出一些空间以便蒸汽流通。