广东4大青菜

广东的四大青菜包括：

白菜是广东地区最常见的青菜之一，其口感鲜嫩，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的保健作用。广东人喜欢将白菜与其他食材搭配，烹饪出各种美味的佳肴。

芥蓝是广东地区的特产青菜，其叶片碧绿，茎部脆嫩，口感独特。芥蓝含有丰富的维生素C和膳食纤维，具有很好的抗氧化作用。广东人喜欢将芥蓝与肉类搭配，烹饪出美味的菜肴。

空心菜是广东地区的特色青菜，其茎部细长，叶片翠绿，口感鲜嫩。空心菜含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的保健作用。广东人喜欢将空心菜与肉类搭配，烹饪出美味的菜肴。

菠菜是广东地区的常见青菜，其叶片碧绿，口感鲜嫩。菠菜含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的保健作用。

这些青菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合广东人的饮食习惯。建议在日常饮食中多样化搭配，以获取全面的营养。