蒸馒头锅有焦味

蒸馒头锅出现焦味时，可以尝试以下几种方法来去除：

在烧焦的锅上撒上一些盐，然后加热。盐可以帮助吸收部分焦味，再加热可以使盐与焦味发生反应，从而去除焦味。

或者使用小苏打粉加清水，煮沸锅子。小苏打粉在加热过程中可以产生气泡，帮助松动和去除锅底的焦渍。

将一张干净的纸包上一块木炭，然后放入蒸馒头锅的蒸格中，盖上锅盖，放置一段时间。木炭可以吸附焦味，从而减轻或消除焦味。

如果蒸馒头时干锅了，产生烟味，可以换一个干净的锅，然后用柠檬水再蒸一次。柠檬水具有清新的香气，可以覆盖和去除烟味。

将锅洗净后，用钢丝球将锅底刷干净。钢丝球可以有效去除锅底的焦渍和污垢，但要注意不要刮伤锅的表面。

可以购买一些去污粉，价格在5元左右，用来清洗烧焦的锅。去污粉具有较强的清洁能力，可以有效去除焦渍。

建议先尝试使用盐或小苏打粉的方法，这些方法相对温和且容易操作。如果焦味较为严重，可以考虑使用钢丝球或去污粉。在处理过程中，务必小心操作，避免损坏锅的表面。