怎么洗青椒最好

洗青椒的最佳方法如下：

去蒂再清洗

青椒独特的造型和生长姿势导致农药容易在凹陷的果蒂上积累，因此去蒂再清洗是更卫生的做法。

可以一手握住青椒，一手将蒂往青椒里面捅，然后轻轻旋转并拉出蒂和籽。

清洗

将去蒂后的青椒放入清水中彻底清洗，可以去除表面的农药残留和其他污垢。

对于吃辣的朋友，可以保留青椒内部的白色筋络；不吃辣的朋友则可以撕掉白色筋络。

焯水

将清洗干净的青椒放入沸水中焯水一分钟，烫软后捞出，这样可以进一步去除农药残留和杀菌。

晾晒

焯水后的青椒捞出后，控干水分，摆在晒蓝里，放到通风处太阳暴晒一天，使其发白。

密封保存

晾晒后的青椒应密封保存，以保持其新鲜度。