电高压锅蒸米饭水和米的比例

电高压锅蒸米饭时，水和米的比例可以根据个人口味和米的种类进行适当调整。以下是一些常见的水和米比例的建议：

一般白米饭

水和米的比例约为1:1.2至1:1.4。

例如，一杯米对应1.2至1.4杯水。

糯米

水和米的比例约为1:1.2至1:1.3。

例如，一杯糯米对应1.2至1.3杯水。

糙米

水和米的比例约为1:1.5至1:1.8。

例如，一杯糙米对应1.5至1.8杯水。

粗粮（如高粱、小米、紫米等）

由于粗粮比较“吃水”，需要适当多加水。

水和米的比例可以调整为1:1.4至1:1.5，甚至更高。