烧烤小鸡翅可以油炸吗

烧烤小鸡翅 可以油炸。以下是一种油炸烧烤小鸡翅的方法：

准备材料

鸡翅2只

炸油适量

胡椒盐适量

脆炸粉4大匙

低筋面粉适量

太白粉1大匙

水适量

鸡蛋1颗

面包粉适量

制作面糊

取一盆，将所有材料B（脆炸粉、低筋面粉、太白粉、水、鸡蛋）混合搅拌均匀成面糊。

裹上面糊和面包粉

将鸡翅洗净沥干水分。

将鸡翅均匀沾裹面糊，再裹上面包粉备用。

油炸鸡翅

热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入裹好面糊和面包粉的鸡翅，炸至表面呈金黄酥脆，捞起即可。食用时可加入适量胡椒盐。

通过这种方法，你可以得到外酥里嫩的烧烤小鸡翅。虽然油炸食品热量较高，但偶尔享用一次，搭配一些健康的蔬菜和主食，仍然可以享受美食带来的乐趣。