橘子桂花腌制

橘子桂花腌制的方法如下：

采摘桂花

采摘新鲜的桂花，去掉灰尘、小虫和花梗等杂质。

将桂花放入清水中清洗干净，然后放在阴凉通风处晾干。

准备腌制容器

准备一个干净、可密封的玻璃瓶，清洗干净并擦干水分。

腌制桂花

在容器底部撒上一层盐，然后放入一层晾干的桂花，再撒上一层白糖。

重复上述步骤，直到桂花全部装完。注意每层桂花要铺一层白糖，保持一层桂花一层白糖的规律。

在最上层撒上大量的白糖，然后压实封口。

密封保存

将装好的瓶子密封起来，可以放入冰箱冷藏保存。

腌制时间

腌制24小时后，桂花会产生天然的黄色液体，腌十天以后，桂花就能腌好，可以按需要去具体食用。

建议

腌制过程中，确保容器干净，避免污染。

腌制时间越长，桂花的味道越浓郁，可以根据个人口味调整腌制时间。