金针菇青菜怎么放

金针菇炒青菜是一道简单又美味的家常菜。以下是两种常见的金针菇炒青菜的做法：

做法一

主料

金针菇 80克

青菜 80克

辅料

油 适量

盐 适量

味精 适量

步骤

1. 金针菇洗净，去老根，切两段。

2. 青菜洗净，切三段。

3. 锅内热油，放入青菜根部略炒。

4. 放入金针菇炒。

5. 加盐调味。

6. 最后倒入青菜叶，炒变色，加味精提鲜，装盘。

做法二

主料

金针菇 500克

青菜 250克

辅料

油 适量

盐 适量

蒸鱼豉油 适量

步骤

1. 金针菇洗净。