面加金针菇
“面加金针菇”可以指的是多种不同的菜肴,其中一种常见的做法是 金针菇面。以下是金针菇面的制作步骤和所需材料:
金针菇面的制作步骤
准备材料
龙须面 100克
金针菇 50克
虾仁 20克
青菜、葱、盐、香油 各适量
制作过程
将金针菇洗净,剁成末;青菜切碎,葱切末,虾仁切成小颗粒。
油锅热后,放入金针菇末和葱花,加入少量盐炒入味。
加入适量清水或肉汤,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面。
面熟后,滴入几滴香油即可。
金针菇面的营养功效
金针菇含有丰富的氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸,对提高智力和增加身高、体重有益,适合7个月以上的宝宝食用。
其他金针菇面的做法
金针菇拌面
面条、金针菇 适量