金针菇烤箱温度时间

烤金针菇的烤箱温度一般设置在 200℃左右，烤制时间大约为 15-20分钟。具体操作时，可以将金针菇洗净、沥干水分后，撕碎或整根摆放在铺了锡纸的烤盘中，然后撒上适量的调料，如蒜蓉、辣椒酱、生抽、蚝油等，再放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤制15-20分钟即可。如果喜欢金针菇更加嫩滑，可以适当减少烤制时间。在烤制过程中，建议每隔5分钟检查一次，以确保金针菇不会烤焦。