韩国烤肉青椒品种
韩国烤肉中常用的青椒品种包括以下几种:
青阳辣椒:
这是1983年由韩国育种公司中央宗庙和奥托吉共同合作开发的辣椒品种。青阳辣椒在韩国非常有名,常用于韩剧和韩国综艺节目中。它的辣度等级在4000-12000之间,具有独特的辣味和甜味,适合生吃、做汤、烤肉等多种用途。
清明辣椒:
同样是中央宗庙和奥托吉公司开发的一款辣椒品种,与青阳辣椒同时期推出。
清福辣椒:
这也是中央宗庙和奥托吉公司开发的一款辣椒品种。
乔恩辣椒:
同样是中央宗庙和奥托吉公司开发的一款辣椒品种。
这些辣椒品种在韩国烤肉中非常受欢迎,尤其是青阳辣椒,因其独特的辣味和甜味,成为了很多烤肉店的首选辣椒。建议在选择辣椒品种时,可以根据个人口味和烤肉的需求来选择适合的辣椒。