洋葱土豆金针菇牛肉

洋葱土豆金针菇牛肉是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

韩式辣酱牛肉金针菇土豆

材料：牛肉、豆腐、土豆、金针菇、洋葱、青红小辣椒。

料汁：韩式辣酱、生抽、蚝油、辣椒粉。

做法：

1. 牛肉切片腌制，豆腐切块，土豆切块，洋葱切丝。

2. 调制料汁，锅中热油炒香洋葱丝。

3. 加入料汁和所有蔬菜，大火煮开后转小火煮至土豆软烂。

4. 最后加入牛肉和青红辣椒圈，出锅前调味即可。

肥牛土豆金针菇

材料：肥牛、金针菇、土豆、洋葱。

调味料：生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐。

做法：

1. 土豆和洋葱切块，金针菇洗净，肥牛用开水泡出血水。