培根金针菇故事

培根金针菇卷是一道简单又美味的家常菜，主要食材是培根和金针菇。以下是几种不同的做法：

煎制法

食材：培根一包，金针菇一包，油适量，牙签适量。

步骤：

1. 金针菇洗净，用刀从四分之一处切刀，根部弃之。

2. 取一片培根，从中间切开，取适量金针菇，放在切好的培根底部向上卷起，用牙签固定即可，依次卷好。

3. 平底锅里放适量的油，将培根放入，小火慢煎，期间翻面一次。

4. 培根收紧，就是煎好了，什么调料也不用放，盛盘吃吧。

炒制法

食材：培根200克，金针菇300克，葱花适量，五香粉三分之一勺，盐三分之一勺，生抽半勺。

步骤：

1. 金针菇洗净，攥干水分，加五香粉，生抽，盐腌制五分钟。

2. 热锅下油，下腌制好的金针菇，炒两分钟。