山楂腌制果脯

制作山楂腌制果脯的步骤如下：

将山楂洗净，可以用盐泡一下或用面粉清洗，以去除表面的杂质和农药残留。

去掉山楂的果核和坏的部分，只留下果肉。

将处理好的山楂果肉放入锅中，加入适量的白糖或冰糖，加水没过山楂。水开后煮5分钟，然后泡一天或更长时间，让山楂的酸味和糖的甜味充分渗透。

将泡好的山楂挑出来，放入空气炸锅里，一次不要放太多，两层即可。开180度烤30分钟，或者使用微波炉中高火多次加热，每次5-10分钟，直到山楂变得饱满且糖分均匀裹在果肉上。

将烤好的山楂果脯取出，放凉后包装起来，即可得到美味的山楂果脯。

小贴士：

可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜的可以多放糖，喜欢酸的可以少放糖。

使用冰糖可以使成品颜色更加鲜艳，而白糖则口感更柔和。