青椒圆白菜鸡蛋

青椒圆白菜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：圆白菜、蛋皮、盐、油、辣椒粉、蚝油。

步骤：

1. 圆白菜切块，蛋皮适量。

2. 烧油，放进圆白菜炒匀，加盐。

3. 翻炒入味后，倒入蛋皮炒匀。

4. 再放进辣椒粉提辣，炒匀。

5. 淋上蚝油，炒好的圆白菜炒蛋即可。

做法二

食材：包菜（圆白菜）、鸡蛋、干辣椒、盐、白醋、白胡椒粉、生抽、蒜。

步骤：

1. 圆白菜切半，手撕成片，洗净控水备用。

2. 蒜切片，干辣椒剪半，备用。