鸡肉馅配青椒

鸡肉馅配青椒是一种非常受欢迎的组合，可以用于制作各种美食，如饺子、包子、炒菜等。以下是一种简单又美味的做法：

青椒鸡肉馅的做法

食材：

鸡胸肉 300克

青椒 2个

大葱 1根

姜 1小块

蒜 2瓣

盐 适量

生抽 1汤匙

料酒 1汤匙

蚝油 1汤匙

淀粉 1汤匙

胡椒粉 适量

五香粉 适量

食用油 适量

步骤：

准备鸡肉馅

鸡胸肉剁成末，加入盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

大葱和姜切末，蒜剁成蒜蓉。

准备青椒

青椒洗净，去掉蒂和籽，切成细丝或丁。

混合馅料

将腌制好的鸡肉馅放入大碗中，加入切好的葱末、姜末和蒜蓉。