羊肉叫里脊吗

羊肉并不称为里脊，但羊里脊是羊肉中的一个部位。具体来说：

羊外脊：

位于脊背上面，贯穿整个脊背，又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦肉。

羊里脊：

位于外脊下侧，从腰子到分水骨之间的一条肉，呈长条圆形，一头稍细，是最嫩的肉，蛋白质含量高，脂肪含量低，常被称为“肉中骄子”。

因此，羊里脊是羊肉中的一个特定部位，而不是整块羊肉的称呼。