豆腐和猫耳

豆腐和猫耳可以一起烹饪，猫耳通常是一种传统面食。以下是两种将豆腐和猫耳结合在一起的食谱：

豆腐炒猫耳

食材：

面粉：一斤

豆腐：一块

西红柿酱：1瓶

油：适量

盐：适量

酱油：适量

辣椒：适量

做法：

1. 先和面，不要太硬也不要太软。和好后，醒一醒。

2. 醒面期间，先炒菜，拿一块豆腐切成小块。

3. 锅中放油，油热后放辣椒，然后放入豆腐块翻炒。

4. 加入盐、酱油，再把西红柿酱倒进去，炖上十几分钟。

5. 面也醒好了，开始擀面，切成条，再切成块，用大拇指搓成猫耳朵。