香辣雪花魔芋怎么做

香辣雪花魔芋的制作方法如下：

原料准备

魔芋200克

杭椒6克

油4克

生抽3克

火锅底料6克

蒜3克

盐1克

鸡精1克

魔芋处理

魔芋洗净，切成大块。

水开后放入魔芋煮2分钟，捞出控干水分，切成小块。

炒制过程

锅里倒少许油，放入火锅底料和蒜粒，小火炒香。

加入杭椒，放入魔芋翻炒。

倒入生抽，加入盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。

这样一道香辣可口的雪花魔芋就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感效果。