炒木耳红薯粉的做法

炒木耳红薯粉的做法如下：

准备食材

红薯粉2小扎

菠菜6棵

洋葱半个

胡萝卜1根

干木耳10朵左右

鸡蛋3个

蒜6瓣

葱3根

油适量

蚝油1大匙

生抽3大匙

老抽1大匙

陈醋2大匙

糖1大匙

处理食材

菠菜摘洗干净，洋葱切粗丝，胡萝卜切丝，葱切段，蒜剁末。

木耳泡发，然后切成细丝。

红薯粉用水泡软，然后放入开水里煮至透心，捞出过凉水备用。

鸡蛋打散，分次煎成蛋皮，然后切成小条。

炒制