银耳煮醪糟

银耳煮醪糟是一道传统的中式甜品，口感软糯，香甜可口，且具有一定的营养价值。以下是几种常见的银耳煮醪糟的做法：

做法一

食材:

银耳 10克

醪糟 45克

冰糖 20克

红枣 8个

枸杞子 适量

牛奶 200克

步骤:

1. 银耳和冰糖放入锅中，加入适量水煮15分钟，中间用勺子顺着一个方向搅拌，搅出胶质。

2. 加入红枣、枸杞和醪糟煮十分钟。

3. 最后加入牛奶煮开即可。

做法二

食材:

银耳 适量

醪糟 适量

红枣 适量

枸杞 适量

冰糖 适量

温开水 适量

步骤:

1. 银耳洗净，用温水泡发至软化，撕成小块备用。

2. 醪糟用温水浸泡10分钟，然后沥干备用。

3. 红枣去核，枸杞洗净。

4. 锅中加入适量温开水，大火煮沸。