茄子白菜包不包水饺好吃

茄子白菜包不包水饺好吃，这个问题 取决于个人的口味偏好。不过，从一些信息中可以看出，茄子白菜包成饺子（或称包子）是一种具有特色的做法，其口感和味道可能会比较独特。

先调白菜馅，加入调料腌制20分钟。

将茄子纵向切两半，切4/5，底部不切断，连切5刀，第6刀切断，每个刀口间隔半厘米。

将刀口塞入白菜馅，成为灯笼状，放入盘中。

上笼蒸10分钟，关火后取出摆入大盘。

准备番茄泥，加热至熟透后勾薄芡，浇到茄子灯笼上。

这种做法将茄子和白菜的鲜美结合在一起，茄子经过蒸制后软嫩，白菜馅的咸香与茄子的口感相互融合。

番茄泥的酸甜味能很好地中和茄子的油腻感，增加菜品的层次感。

这种茄子白菜包适合在节日或喜庆场合食用，如国庆、元旦、春节等，增添节日氛围。

如果你喜欢尝试新颖的菜品，并且不介意尝试一些不太常见的做法，那么茄子白菜包成饺子可能会给你带来不一样的美食体验。不过，如果你更倾向于传统的水饺或包子，那么还是选择传统的馅料和做法可能更适合你。